曾经风靡一时的农家乐采摘园,为何现在没人去了呢?
谢谢邀请,我觉得原因有几个,一、什么事物都是刚兴起的时候,比较流行,毕竟新鲜感在那。几年的时间,想去果园采摘水果的人,有条件的大部分都体验过了。李子、杨梅、桃子、桔子、橙子、西瓜、荔枝、龙眼、葡萄……都摘过一遍的都有,新鲜感没了,最多也就再摘几次,几次之后还喜欢的,也有,但应该是少数。二、经济原因,采摘园的水果普遍比市场价高,有些采摘园还会要求必须满多少斤或消费多少钱。
农家乐也好,采摘园也好,次数多了就觉得很平常了,没什么意思了。农家乐,说起来我去过数次,有一次是和老板、同事一起去的,到达山上吃饭的点的时候,天已经黑了,那家店的食材可谓平平无奇中带着点特别的味道,蒸熟的小番薯(地瓜),煮得有些发黄的芥菜(这味道很像奶奶煮的芥菜,煮得有些久,有点发黄了), 一些土鸡、土鸭,最特别的是“断肠草”汤,我喝的时候有点战战兢兢,听他们说煮这汤有讲究,现在想来当时胆子真大,要是现在,我才不管别人喝不喝,我肯定是不喝的,当然,具体是不是“断肠草”炖的谁知道,毕竟我在之前没喝过,在那以后也没喝过。吃饭的地方有几只猫,很悠闲地晃来晃去。
有些地方是农家乐和采摘园是一体的,有饭吃,有瓜果摘,还有些可以让你体验一下农活什么的;有些地方就是单一的采摘园。我其实对采摘水果还是有点兴趣的,但只去过芦柑园(小时候去过一次,爷爷带我们去的),草莓园、西瓜地……
一方面没有人去,同时又不欢迎去,无法达到双赢的目标,当然以揠旗息鼓而告结束了。
曾经一轰而起,彼此都有新鲜感、诱惑力和吸引力,确实在釆摘高峰季节,可以达到门庭若市,络绎不绝的火爆程度。
顾客结伴而行,尽管舍近求远,慕名而去,采摘的果蔬图质量、求新鲜,有些至于果树枝,蔬菜的藤缦需要注意保护,却不太在意了。
还有,釆摘到手的果蔬,好中择优,即使不是歪瓜裂枣类型的,也不在选择范围之内,一扔了之,任意糟蹋也在所不惜。
这种供需心理差异,及其由此引发的矛盾问题不断增加,经营管理者,不抬高价格,设置一些附加条件的门槛,亏本买卖怎么做得下去呢?
这种理想之中的愿望是好的,可是又与现实存在着不小的差距,买卖双方难以形成默契配合的关系,而且愈行愈远,当然只是风靡一时的结果了。
(网络图片,原创回答)
苹果、荔枝、葡萄、西瓜相继下跌,怎么回事?
农民太松散,只要产量一高自动把价格就降下来,加上不良中间商的操作,农民不会象企业家那样宁愿把牛奶倒掉下不落价,也不会有什么商会协会的把价格统一而且拢断。这一点不要把国家不支持不扶持扯在里边。今年苹果丰收了价格高了,
主要是全民消费支出降低了。大家都在为买楼买车孩子上学孩子结婚赞钱。都累紧了裤腰带。这就是形式,以前没房地产商吸金大户。老百姓没有压力,生活质量好些,日常消费高。现在不同了。一分钱掰成两份花。买点菜都啥不得。在加上大面积种质。保质期短,购买力不速。失业人那么多能不返车吗?
水果在产地异常的便宜,等到了各大城市,水果不是一般薪酬家庭可以放肆购买的!形成这种说怪不怪现象的原因是什么?健康饮食中的水果自由怎样才能实现!
今年水果比起往年在价格上是有所下跌,从果农到售卖点,最开始跌价的是果农那里,接着才会波及到售卖点!特别是在果蔬大量上市的时候,供大于求,价格战就一发不可收拾,果蔬的大量成熟,在购买力有限的情况下,价格下跌是必然趋势,供大于求为了让整个商品的价格能保持平衡,就势必会出现单个商品价格的调整,这都是很正常的现象。
怎样才能实现水果自由?在超市或水果店买水果的时候可以不用大量价格,健康饮食也能持续下去,这不单单需要消费者自身价值的提高,还需要正确和平稳的价格规范。价格太贵的水果,里面附加的价值合不合理,有没有能减少或降低的成本附加,从产地到销售地点的时间价值,在已经对农场品开设了绿色通道的时候,为什么价格还是高居不下!这些才是真正应该正视的问题,对于季节性的价格波动来说,长远的价格问题才是真正的问题。
鬼使神差的点进来,想回答这个问题,因为我老家还有许许多多的李子没卖。我爸妈因为今年李子的行情太差,愁啊。
问者所说的价格下跌,在终端市场应该是不存在的,市场上水果价格该是多少就是多少,不会比往年差太多,我想问者所说的应该是在源产地的收购价格太低了,在果树下根本收不起价格。果贱伤农啊。
一眼看去,都是大山。
我老家是盛产芙蓉李的,我那个村1000多户人,家家户户都种芙蓉李,每家的产量在3万斤到5万斤之间。所以整村的产量还是挺多的。
现在正是我老家芙蓉李上市的开始阶段,往年,一开始,芙蓉李的收购价格都是3块起步,然后随着上市时间的推移,价格慢慢降低,最低的时候也有一块二三。这种价格变化都是可以接受的。而今年不一样,一上市,收购价只要一块多一点。比往年降低了两块多,老家果农直呼伤不起啊。
一担李子,从山上挑下来到收购地点收购,往年可以卖到三四百块,现在一百多一点。对比一下就知道多难受了。可是又不能不摘下来,把水果烂在枝头在他们看来是作孽啊,从去年年尾伺候它们,辛辛苦苦大半年,到头来卖不到肥料钱。怨天吗,不敢怨。怨市场吗?市场规律摆在那。
挂满果子的枝
不时会打电话回家问问情况。水果下跌不外乎就这些情况。
一,水果产能过剩。你种我种大家种,水果产能大大超过了市场的饱和度。种水果不需要什么高深的技术,有块地,有人去管理,从种下果苗到大批量出产水果,三年的时间,足矣。前几年,没有听过哪里有大批量产芙蓉李的,这两年倒是听说哪里产了,哪里又有了,那些收购水果的贩子像转场一样,从这个地方收购完,再马不停蹄的转向下一个地方。不过按这样的逻辑,终端的价格切实也低了。
二,疫情影响了市场。不敢说每种水果都被影响了,但是我老家出产的芙蓉李确实被疫情影响了。说得更准确点,是被广东的疫情给影响了。老家的芙蓉李大部分是运输到广东这个地方消费的。今年,广东一些地方疫情确实有些严重。外地的东西很难进去,没有司机愿意跑广东这个地方。无形中,一大片市场而且还是主力市场就这样没了,销路不畅。货越压越多,自然收不起价格啦。
这是哪个城市的水果都扑倒了,你告诉我,我去帮你们吃!
我昨天刚刚去了菜市场和超市,不但没有发现水果降低价格,倒是快要吃不起的价格了呢。我回来的路上还和老公感叹着:养老金上调吧就能高兴一两天的时间,到了市场上看着物价的上调,幸福感退潮的速度太快了。
老公骂我没出息,想吃什么就买吧,我很不乐意,给他算了一笔账:今天菜市场葡萄的价格12元一斤,上周就是这个价格,没有降价趋势,往年水果上市后一周左右价格就会下调。他养老金今年上调163元,也就是只能买13斤葡萄,去年葡萄5-6元一斤,我能买27斤。按照养老金每月5000元计算:
去年:5000/6=833斤
今年:5000+163=5163/12=430斤
我少吃了400斤的葡萄呢,我的算法有误吗?
今年的樱桃上市的时候35元一斤,现在20元一斤,去年的樱桃同期就下降到12元一斤了 ;外地的西瓜今年3.5元一斤,我基本上都是半个半个买。荔枝基本上就在8-9元一斤,和去年基本持平。
水果我真的没有感觉降价,猪肉价格真的降了下来,昨天买的精肋排才24元一斤,比较前两年真是可以放开肚子吃了。
不过想着淡水鱼最近涨幅离谱,昨天的草鱼都15元一斤了,想着一条草鱼怎么都要4、5斤,想想还不如吃排骨呢,就放弃了,当时我都买好了酸汤鱼的底料了。老公狠狠鄙视了我精打细算的买菜方式,表示以后不带我来买菜了。
天呀,我真的很想实现菜市场买菜的自由,想吃明虾买、想吃小龙虾买,想吃金蝉买,想吃鲍鱼买。
说实话,没有发现便宜啊。去年西瓜2元,今年普遍2.5到3元一斤。哪里看到相继下跌这个情况了。个别水果可能因为现在物流、运输行业的发达,减少了运输的成本。
总体来说,没有看到下跌。
原因很复杂,我说说其中一个:我在太行山上自驾发现,山间农村没了年轻人,梯田或荒或栽果树。猜想留守老年人已经负担不起山地大田种植劳动,只能看看果园,等成熟期孩子请假回来采摘出售。所以干果水果产量过剩,只能降价。