后厨操作间发现老鼠屎怎样处罚？

后厨操作间发现老鼠屎怎么处罚，答:后厨操作间发现老鼠屎怎么处罚，要是安监局的人在你的厨房发现了老鼠屎，你会被强制执行关门整顿，什么时候卫生达标了，什么时候才能开门，还会对你进行处罚的，两千至五万不等的处罚这就是对黑心商的最好处罚。

沾了老鼠屎的碗怎么办？

有老鼠屎的碗进行消毒：可以用84消毒液进行测试，然后用开水煮沸消毒30分钟就可以使用了。

84消毒液是一种以次氯酸钠为主的高效消毒剂，主要成分为次氯酸钠（NaClO）。无色或淡黄色液体，且具有刺激性气味，有效氯含量5.5～6.5%。被广泛用于宾馆、旅游、医院、食品加工行业、家庭等的卫生消毒

老鼠爬过的锅怎么清理消毒？

老鼠爬过的锅可以放在炉灶上开水煮30分钟，能起到杀菌灭毒的效果，如果还是不放心，也可以放在消毒柜里，再进行一次消毒，这样细菌和病毒肯定会灭活，所以就可以继续使用 ，也可以把老鼠爬过的餐具用开水煮之后，在太阳底下晒3个小时以上，或者紫外线消毒