猫耳菜有毒吗？

没有毒，猫耳菜是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的形状，所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜。猫耳菜是一种绿叶的蔬菜，形状像猫耳朵，似菠菜，叶子呈椭圆形。猫耳菜当中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后这些膳食纤维会在胃内吸收水分。

食物中毒吃什么药？

食物中毒时可以吃诺氟沙星片、蒙脱石散药解毒。原因:1、诺氟沙星片可以快速的起到杀菌的作用。2、蒙脱石散主要是有止泻的作用，保护肠黏膜，促使大便成形。3、两种药物配合使用，可以使肠道中毒所引起上吐下泻，得到较快的恢复。4、注意用药遵医嘱，要在医生的指导下服用，以免造成伤害。

现在农药残留很多，农民进城卖野菜没有药检，会不会中毒？

我觉得你说的这种情况很少，因为现在农民好多的人都不知道怎么种野菜，他们的野菜并不是中的，而且都是在山上去挖的，如果全部是挖的话，用不着去检查检查也没用，检查不出是什么问题？因为这个都是野生的，你检查什么了？所以如果是规模性的种植的话，我相信他是卖很便宜的，就会给你卖给你卖得贵的话，基本上都是野生的笋野生的，你说这个检查怎么会呢？根本都没有任何情况，不论在什么时候，我觉得纯野生的再怎么，检查也没有一个问题，就是买的人不放心的人，又觉得卖得很便宜，如果是有便宜又好的人，我相信你是买了好多东西，这个年代就这样，又想便宜又想买好的，哪有这么两全其美的事，至于检查不检查在于它是种植的还是野生的，如果是野生的话，检查都没什么意义的😄😄

你好，我是小农夫。野菜是个好食材啊，可以说可遇不可求。生活在农村里，平时下地偶尔都会摘点野菜回家吃，但也不是随便摘的，要遇到野菜长的好还嫩才摘，一般都不摘。野菜大多都是味道比较大，不是所有人都能接受，所以平时卖野菜的在我们当地都非常少见，即使农民摘来卖，在镇上也很少有人买。

现在农药残留很多，农民进城卖野菜没有药检，会不会中毒？

如果是野菜农药残留的机率是非常低的，农夫觉得可以放心购买。为什么？因为农药农民也要花钱购买的，你到处乱碰也是钱啊，所以用农药去打野菜这机率非常低，所以可以放心购买大胆的吃。

严格来说。野菜最多就重金属超标，由于重金属是跟着空气来的，只要起风就有机会发生重金属超标。比如我家种百香果的，没用过化肥和农药，送检看能不能达到有机果的级别，最后就是重金属超标了。大家都奇怪了方圆两公里都没人住，十公里没工厂，重金属怎么就超标了。检测人员说一般都是空气传播的，不关有没有工厂的事，我们这才明白了。

现在的瓜果蔬菜农药有残留也是很正常的。现在虫害严重，不打药根本就没收成，所以农民也没办法，农民也是受害者，因为买农药都要钱的。很多蔬菜进入市场都是抽检为主，也没有每样产品都去检测，所以有农药残留也是正常的。

怎样避免农药残留？

新鲜蔬菜买回来，清洗干净后，再用清水浸泡20分钟再煮，可以有效的减少农药残留。有些人会说用淘米水浸泡更好，其实并不是的，现在的大米大多都有加米蜡，淘米水洗出来的都是米蜡水，再用来洗菜米蜡全去菜里面了。所以农夫不建议用淘米水来洗。（米蜡是米的保鲜剂，可以令大米保存时间更长和增加大米的光亮度。）

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