松鼠桂鱼和西湖醋鱼要说那个好吃要看个人口味,两种鱼在调味上面是不同的。松鼠桂鱼在调味上面主要是周大量的番茄酱加白糖少量白醋丶淀粉勾匀即可。而西湖醋鱼则是鱼下油锅炸制过后放香醋和少量白糖葱丶姜丶蒜小火慢烧收干水份起锅放入葱花即可。
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