宁夏炸果子做法？

在面粉里撒上适量的盐，发酵粉搅匀，加水和面，和好后盖上保鲜膜醒发到一倍大，面醒好后，用碱揉面，揉好后在案板上倒些油，把面放案板上揉一下，揉好后切成小面团，搓成条，两个可以用筷子压一下，油温5成热下锅炸，用小火炸至金黄出锅即可。

中筋面粉：500克、水：250克、酵母：5克、糖：5克、油：15克、盐：2克，将这些食材混合均匀，揉均匀后放在盆中，盖上厨房布，放置在温暖的地方发酵约1个小时，直到面团变得有原来的两倍大小。然后揉制面团，按压排气后，将面团放入比面团大两倍的塑料袋中密封，放入冰箱冷藏过夜。

2、第二天早晨，拿出面团，无需揉制，直接将面团放在砧板上，擀平，成长方形。

3、将面片平分为二，鸡蛋两个打入碗中搅拌均匀，在一片上，刷一层清水鸡蛋液。

4、将另一片盖在刷了蛋液的一片，用筷子在两层面片均匀地压出凹痕来。

5、用刀在凹痕中间切开，从刀切处分开呈双层面条状，可以直接炸，也可以扭成麻花状。

6、油烧至8成热，放入油条面，炸至双面金黄色，即可。

宁夏刑侦大案电视剧？

《一级通缉令》

1999年，正逢世纪之末，所有人都在准备着欢欢喜喜跨世纪的时候，宁夏自治区发生了一起骇人听闻的大案。一伙悍不畏死的悍匪，在事先报假警之后，有预谋地用烈性炸药炸翻了前来出警的110警车。四名毫无准备的民警无一幸免。这个案子被定为1999年头号大案。《一级通缉令》讲的就是这个案件侦破的过程。省公安厅的专案组是怎么抽丝剥茧一点一点地侦破并抓住这些悍匪的过程。