有人说吃青稞对人体好，这是为什么？

青棵即是大麦，在五六七年代毛主席时代，就知义乌农村，村村生产队广泛种植大麦小麦，大麦最泛种植，但是八十年以来，不知何因，不见了大麦。青棵大麦，土豆洋芋马铃薯，即两个农作物，而大麦是冬春农作物，不仅西藏种植，全国所有地区均可种植，粮食多样化，是人体必需的。人类需疑杂交转基因农事活动，是人类不归风险俱增。