烤鸭的20元一只，为什么那么便宜，有知道的吗？

20块钱的烤鸭，鸭成本大约在8-10块钱不到，他们用的都是冻鸭白条鸭，名字叫樱桃骨鸭，瘦肉型的，这种鸭子进价都在几块一个，所以他的成本跟活鸭和填鸭等等区别是一个天上一个地下，一般市场上的脆皮烤鸭3斤以下的全部都是这种鸭子，然后再加上腌制成本烤制成本，卖出去大概一只得利润保持在8-10块。

一般20块一只的烤鸭多重？

果木烤鸭是北京烤鸭的一种，有着非常高的地位，因为用果木碳烤制而成，味道非常清香，那么一只果木烤鸭多少克，一只果木烤鸭从鸭子本身重量的差异上来说，重量一般在一斤到两斤左右，果木烤鸭是非常重量的名菜，因此在重要的节假日才能吃到。

烤鸭20元一只的是什么鸭？

烤鸭20元一只的很可能是肉质较差的普通鸭子，通常被称为“肉鸭”或“餐鸭”。这种鸭子肉质较为粗糙，不如品种优良的鸭子肥美，但价格便宜，适合一般消费者的经济实惠需求。由于制作烤鸭需要一定的技术和配料，所以烤鸭20元一只的可能是小摊贩或者不太正规的餐厅出售，消费者在购买时需要注意鉴别。同时，价格低廉的鸭子可能存在质量问题，消费者在购买时应该选择正规的商家和品牌，以确保食品的安全和健康。

20元一只的烤鸭能吃吗？

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可以很肯定的告诉提主，20元一只的烤鸭肯定是能吃的。如果不能吃的话，商家也不敢拿出来卖了。要是真出了问题，商家也是跑不掉的。

有些人觉得烤鸭卖20元一只，卖的这么便宜，烤鸭是不是有问题？说实话，有这个疑虑是很正常的，但过多的猜测就没有必要了。

之所以烤鸭卖的便宜，主要是烤鸭的进价成本低。一般来说，贩卖的烤鸭都是使用的饲料鸭，而且还是喂养时间比较短的嫩鸭子，甚至是冻货也是有可能的。

只有这样的鸭子，成本才算是便宜，能够用来做烤鸭。要是选择用其他鸭子，那么商家基本是挣不到钱的，甚至亏本都是常态。

街头20元一只的烤鸭，成本到底是多少钱？

3年前听卖烤鸭的说一只鸭子进价12块，她卖18我也觉得养鸭子的不赚钱，但是后来知道鸭子最赚钱不是肉，而是鸭绒，鸭蛋，……仅供参考3年前听卖烤鸭的说一只鸭子进价12块，她卖18我也觉得养鸭子的不赚钱，但是后来知道鸭子最赚钱不是肉，而是鸭绒，鸭蛋，……仅供参考

为什么活的鸭子卖50元，而烤鸭只卖20元？

活鸭基本都是已经成年，超过一百天左右了。而市面上20块钱一只的烤鸭都是，肉鸭厂宰杀的乳鸭，就是从蛋壳里出来开始算到宰杀那天，不到25天，毛重3斤左右，杀白净重2.4到2.2斤左右，冻鸭批发价不到十块钱一只，到烤鸭店主手里价值十块钱左右，去掉成本一两块钱，一个20块钱的烤鸭还能净赚8快左右。

为什么20元一只的鸭腥味重？

1、没有清洗干净。鸭子的内脏是特别腥的，若没有清洗干净烤出来的鸭子腥味自然就很重。

2、其次是因为鸭子的品种，公鸭子要比母鸭子腥很多。鸭子的年龄也决定鸭子的腥味，年龄越大的鸭子腥味更重。

3、最后烤鸭的火候非常重要，如果火候不够烤出来的鸭子腥味就会特别重。

为什么一只烤鸭只卖十几块钱？它的成本真的很低吗？

1.原料成本很低，用的烤鸭料也十分简单

经常买菜的人知道，一般活鸭的价格在每公斤20元左右，一只正常的烤鸭最轻的也在3到4斤左右，如果用来制作烤鸭一只烤鸭的成本在50元左右，商家傻到这种程度吗！

路边的烤鸭店中的鸭子，都是批发冷冻的的鸭子，在价格就很便宜了，这些鸭子都是吃激素长大的速成鸭子，这些鸭子口感不好，产期吃这种鸭子对身体伤害很大的。

2.烤鸭店主将鸭子分开销售

把鸭掌、鸭肠等经过再加工进行销售，经过分销，整个鸭子的利润得到提高，而小鸭子除去那些部位，整个重量就很轻了，这样综合的算下了，一只鸭子的利润在20到30左右。

3.店铺的租金

一般路边的烤鸭店的租金都很低，店铺的面积很小，相当于一个小作坊，不会投入极高的成本，也是因为这样，路边的烤鸭店就卖得很便宜了。

原来路边的烤鸭店的烤鸭卖的这么便宜是这样的，看到了烤鸭店用的烤鸭很担心吃了会引起健康问题，长期吃激素长大的速成鸭，偶尔吃一次就可以了，不要长期吃路边的烤鸭。

知道路边烤鸭店的真相，我再也不敢吃路边卖的，要吃还是去正规烤鸭店，吃着会放心些！

20元一只烤鸭能吃吗？

可以吃，但是烤鸭可能小一点，大概在500~700g左右。

烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外，其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。