做25元的烤鸭用多重的鸭子？

5-6斤左右

制作烤鸭最好选用5-6斤左右的鸭子,这时候做出来的口感最好。

如北京烤鸭，它用的一般是四系填鸭。它的脂肪含量高，肉细嫩程度要更好，肉质呈乳黄色；在外观上，鸭胸比较大，屁股一般都是圆的，风干后，表皮呈浅金黄色。樱桃谷鸭脂肪含量低，屁股尖，肉质发黑、发柴，风干后，表皮颜色灰白色、比较发暗。

全聚德烤鸭288元，路边25元。价格相差很大，路边的能吃吗？

在养殖场那里带毛的鸭多少钱一斤？才几块钱一斤，广东佛山这里一斤烧鸭才卖25元，你说路边卖的有钱挣吗？出了名的品牌当然比路边贵很多，那里养了这么多人，交了这么多租金，发工资也不少，还有广告费，水电费等等，加起来就是这个数，而路边的就没有这么多，所以卖出来就这么便宜

坐标江苏，小时候老家挨家挨户叫卖的伞子（油炸翠面）一带也就几块钱，家里老人过生日去酒店，一样的东西就变成了长寿面，酒店50一大碗

至于路边的和全聚德的鸭子，工艺和原料肯定是不同，但真正成本可能不会相差太大，路边的鸭子往少说也就整个几块钱，至于全聚德。。。。肯定要赚的多

在南京一只麻鸭未烤过的（鲜活），都不止25元了，你说25元一只鸭，而且是烤过的加了佐料的，能不能吃？

正宗烤鸭的鸭子，饲养时是各种饲料填出来的，号称填鸭，不填它长不肥。肥鸭进了烤炉才能滋滋冒油，皮脆肉嫩。干巴鸭子进烤炉，干巴加干巴，没烤鸭的脆嫩香的口感。

换句话说，25元一只烤鸭解馋可以，但是别跟全聚德烤鸭比，你这是砸牌子行为。

25元一只的烤鸭能吃吗？

25元一只的烤鸭可以吃，因为25元一只的烤鸭重量一般都在一斤左右，重量不是很重，并且25元一只的烤鸭，基本上都是购买的冷冻鸭子，价格比较便宜，并不是本地鸭，25元一只的烤鸭也可以放心吃