烤青菜做法？

原料：

土豆1个

胡萝卜1根

茴香1小把

红葱头2个

西红柿1个

芦笋2根

孢子甘蓝2个

食盐1小勺

黑胡椒少许

辣椒粉适量

植物油1小勺

做法：

1

准备好所用食材；将所有食材切好；平底锅少许油炒香迷迭香

1、把各种蔬菜洗干净，沥干水份。　　

2、金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。　　

3、尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道。　　

4、韭菜用牙签串好备用。　　

5、土豆去皮，切成薄片备用。　　

6、圆白菜切好备用。　　

7、然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。郫县豆瓣酱少放些，多了会太咸。　　

8、烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出，再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了。

食材用料

青菜串若干，植物油一碗，海鲜酱一瓶

做法步骤：

1/4

将青菜串置于烧烤架上，然后用植物油将青菜串两面都刷上。

2/4

用海鲜酱将青菜串两面都刷上。

3/4

青菜差不多熟了之后，你可以根据你喜欢吃的口味，再将孜然或胡椒粉等洒在青菜上，也可以不放其它的配料了。

4/4

出炉啦 ，美味的烧烤青菜做好啦。

注意事项

植物油一定要多刷一些，不要把青菜烧焦了哦

微波炉烤青菜几分钟？

微波炉烤青菜的时间取决于青菜的种类和大小。通常情况下，烤青菜的时间在1到3分钟之间。为了让青菜烤得更好，你可以在烤之前用一些橄榄油和调味料给青菜披上一层薄薄的油，这样可以让青菜更加的营养美味。同时，在使用微波炉烤青菜时，需要不时检查青菜的状态，防止烤糊或者烤不熟。总之，微波炉烤青菜是一种方便、快捷的烹饪方法，不过在使用时需要注意时间和温度的掌握。

烤箱烤蔬菜怎么烤不出水？

1.有时候是正常现象

  一般来说，烤箱烤完东西下面有水是挺正常的，因为烤箱加热需要水蒸气进行工作，等冷却后水蒸气会变冷成为积水，下面有水是很正常的，用抹布擦拭干就好。

2.一般是接水盘损坏了

  使用烤箱时，在下面有很多水有可能是烤箱接水盘损坏，这需要去售后中午换一个新的接水盘。

   如果大家在使用烤箱时，不想留下太多水在下面，可以采取一些小措施。例如，在蒸烤蔬菜时，可以用厨房用纸擦干水分，这样水分就会少很多，下面积水也会相应减少。做鱼时，可以多刷几次油，大火烤，水汽就会少很多。

烤蔬菜热量高吗？

烧烤素菜，主要营养元素含量 132卡路里 热量 16.3克 蛋白质 3.4克 脂肪 9.1克 碳水化合物 热量分解 49% 27% 23% 蛋白质 碳水化合物 脂肪 其他 主要营养成分 热量 132卡路里 蛋白质 16.3 热量不高

能经常在微波炉里烤青菜？

可以的

1、胡萝卜洗净切片，切得时候尽量薄一些，厚薄也尽量一致，这样做蔬菜干的时候可以更容易烘干。

2、豆角洗净切段，不要切太小，因为后期可以用手拿着当小零食吃，这样会比较方便。

3、胡萝卜装盘，下面垫几个黄瓜片，烤出来更加清香，也可能让胡萝卜保持一定的湿润度，吃的时候更好吃。

4、放进微波炉，高温烘烤，三分钟就能做好的小零食，方便简单，也可以在烘烤的时候加一些其他东西。

5、烤好装盘就可以吃了，如果喜欢辣椒，也可以在上面撒一些辣椒面。